خانوم‌ها، دخترخانوم‌های دم بخت، تازه‌عروس‌ها و کسانی که به دنبال خرید کادو‌های پرکاربرد، پراستفاده و متنوع در طرح‌ها، رنگ و مدل‌های مختلف و متفاوت هستید؛ تا انتهای این مقاله از چینی تقدیس با ما همراه باشید تا گشتی در دنیای انواع ظروف آشپزخانه، ظروف آشپزخانه فانتزی،انواع سرویس ظروف(قابلمه، ماهیتابه...) با هم داشته باشیم تا آشنایی بیشتری از دنیای ظرف و ظروف به‌دست‌آورید و انتخاب بهتر با توجه به کیفیت محصول و سبک و سلیقه‌ای که می‌پسندید در عین مقرون به صرفه‌تر بودن، داشته‌باشید.
انواع ظروف آشپزخانه چوبی
ظروف چوبی در طرح‌های مختلف و انواع چوب‌های متفاوت، آشپزخانه شما را بسیار شیک و دیدنی می‌کند و کسانی که عاشق طبیعت و چوب و سادگی هستند، حتما به دنبال جمع‌کردن سرویس‌های چوبی، ظروف پذیرایی و ظروف آشپزخانه فانتزی چوبی می‌باشند.
اگر ظروف چوبی خوب نگه‌داشته‌شوند و در معرض حرارت بالا و آب زیاد قرار نگیرند و بعد از شستشو، خشک شوند و از اجسام نوک‌تیز و برنده دور بمانند تا خط و جای چاقو بر روی آنها نیفتد، ماندگاری بالا و طولانی دارند.
انواع چوب که در ظروف آشپزخانه استفاده می‌شوند:
_چوب غان
_چوب گیلاس
_چوب افرا
_چوب راش
_چوب آکاسیا
_چوب بامبو
انواع ظروف چوبی پرکاربرد در آشپزخانه:
کاسه‌چوبی و بشقاب‌چوبی: برای پذیرایی بسیار پرکاربرد و مقاوم هستند
اردو‌خوری چوبی: برای سرو پیش غذا، آجیل‌ها و تنقلات کاربرد بسیار دارد و میز پذیرایی شما را کامل و قشنگ‌تر می‌کند.
استند کیک چوبی: برای سرو انواع کیک و کاپ‌کیک استفاده می‌شود
آجیل‌خوری چوبی: برای پذیرایی از میهمانان در هر مراسمی بسیار کارایی و کاربرد دارد. انواع شکلات، کاکائو و آجیل را می‌توانید داخل آن پر کنید و از خوردن خوراکی‌های خوشمزه لذت ببرید.
کوکسا: فنجان‌های چوبی با طرح و رنگ‌های مختلف چوب، طرفداران بسیاری دارد.
تخته سرو چوبی: یکی از ظروف پرکاربرد آشپزخانه برای برش انواع سبزیجات، گوشت،پیتزا، کیک و ...استفاده می‌شود.
بیشتر بخوانید: لوازم ضروری زندگی مجردی
انواع ظروف آشپزخانه استیل
فلز استیل مقاوم، نشکن، بادوام و ضد زنگ می‌باشد.
در ظروف استیل، هیچ‌گونه باکتری و کپک اجازه رشد ندارند.
شستشوی ظروف استیل راحت و بدون تلاش زیاد، امکان‌پذیر است.
این ظروف در برابر حرارت بالا و خوردگی مقاوم هستند .
به دلیل آلیاژی که در ظروف استیل به کار می‌رود، دوام بسیار خوبی دارند و معمولا در همه‌ی آشپزخانه‌ها، ظروف استیل کاربرد دارند.فقط باید توجه داشته‌باشید، استیل گرد و غبار را به خود جذب می‌کند؛قبل از استفاده باید تمیز شود.
انواع ظروف آشپزخانه استیل شامل:
_قابلمه استیل
_ماهیتابه استیل
_قوری و کتری استیل
_انواع ظروف پذیرایی استیل
_ انواع آبکش‌لگن استیل
_سرویس آشپزخانه استیل
_ظروف آشپزخانه فانتزی استیل
_سرویس قاشق و چنگال استیل
_استند قاشق و چنگال استیل
_موکاپات استیل
انواع لوازم خرده‌ریز آشپزخانه استیل
و غیره.
انواع ظروف پلاستیکی آشپزخانه
ممکن است نظرهای نه چندان مثبتی در مورد استفاده و پخت و پز در مورد ظروف پلاستیکی وجود داشته‌باشد و شما در زمان استفاده از ظروف پلاستیکی، محدودیت‌هایی در استفاده از آن داشته‌باشید ( نریختن مایعات داغ و جوش در ظروف پلاستیکی، استفاده نکردن در میهمانی‌ها و مراسم‌های رسمی)؛ اما نمی‌توان این واقعیت را انکار کرد که این‌روزها ظروف پلاستیکی در خانه و آشپزخانه شما، کاربردهای مثبت و بسیار زیادی دارد و تعداد قابل چشمگیری از این ظروف و اقلام پلاستیکی وجود دارد.
امروزه ظروف پلاستیکی دارای رنگ‌های بسیار متنوع و طرح‌های زیبا و خلاقانه‌ای می‌باشد.
ظروف پلاستیکی به دلیل سبک‌بودن، حمل آسان، نگهداری در فریزر، یخچال، کابینت و نشکن بودن آن، در آشپزخانه خانه‌ها، در مسافرت‌ها و پیک‌نیک‌ها کاربرد فراوانی دارد.
حتی شما می توانید غذا و یا خوراکی بچه‌ها را با خیال راحت‌تر، داخل ظروف پلاستیکی بریزید و دست آنها بدهید.
این‌روزها، به دلیل سرعت زندگی و درگیری‌های کاری تعداد زیادی از شما، تمایل بیشتری برای خرید ظروف پلاستیکی دارید، همین امر و درخواست بالایی که در بازار وجود دارد باعث ایجاد تنوع و خلاقیت در انواع ظروف پلاستیکی شده‌است و بر روی کیفیت و دوام محصولات انواع برندها کار شده‌است.
ظروف پلاستیکی آشپزخانه شامل:
ظروف پلاستیکی یک‌بار مصرف
_ظروف پیک‌نیک یا ظروف مسافرتی پلاستیکی
_سرویس جهیزیه پلاستیکی
_ظروف فریزری و مایکروفری پلاستیکی
_سبد میوه پلاستیکی
_جا تخم‌مرغی پلاستیکی
_ست آبکش و لگن پلاستیکی
_سرویس بشقاب و کاسه پلاستیکی
_ظرف غذاخوری کودک
_جا نانی پلاستیکی
_سبد نان پلاستیکی
و غیره.
انواع ظروف آشپزخانه آرکوپال
ظروف آرکوپال نوعی از ظروف شیشه‌ای هستند که در برابر حرارت مقاوم‌تر هستند.
ظروف غذاخوری آرکوپال از جنس عقیق سفید، ظروفی مقاوم در برابر شگستگی می‌باشد و دارای روکش ضد حرارت هستند.
رنگ خالص و درخشان سفید ظروف آرکوپال این قابلیت را دارد که طرح‌ها، نقش‌های مختلف، گوناگون و زیباترین اشکال را بپذیرد و شکل‌های متنوعی به خود بگیرد.
اگر ظروف آرکوپال اصل و با کیفیت باشند می توانید داخل مایکروویو و ماشین ظرف‌شویی بگذارید و قابل شستشو هستند.
غذایی که در این ظروف نگهداری می‌شود، به راحتی می‌توانید داخل یخچال و فر بگذارید و برای استفاده دوباره آن را گرم کنید.
ظروف آرکوپال به نسبت ظروف چینی دیگر وزن کمتری دارد و سبک‌تر است.
شما می‌توانید در مراسم و میهمانی‌ها از سرویس‌های زیبا و متنوع آکروپال با توجه به سبک، علاقه‌تان و طرح‌هایی که نزدیک‌تر به سلیقه شما می‌باشد استفاده کنید.
ظروف آرکوپال شامل:
سرویس غذاخوری آرکوپال
سرویس چای‌خوری آرکوپال
کاسه و لیوان آرکوپال
دیس پیتزا
تابه آرکوپال
وغیره.
همچنین بخوانید: تزیین آشپزخانه با وسایل ساده
انواع ظروف آشپزخانه مسی
مس اولین فلزی بود که به دست بشر کار شد و استفاده انسان از مس، قدمتی طولانی دارد.
در طول زمان ظروف مسی، اهمیت و کاربرد بسیاری برای استفاده در آشپزخانه و رستوران‌ها پیدا‌کردند و بطور مداوم قابل استفاده و پختوپز می‌باشند.
پخت و پز در قابلمه و ماهیتابه مسی، بطور یکنواخت و یکدست انجام می‌شود؛ اما بهتر است از حرارت ملایم برای طبخ غذا استفاده‌کنید. مس گرما را به خوبی حفظ و نگهداری می‌کند و ضد زنگ می‌باشد و به فلز جالبی برای پختوپز تبدیل شده‌است. ظروف مسی به حفظ سلامت بدن، پوست و مو نیز، کمک می کنند.
طبخ غذا در ظروف مسی به رفع دردهای مفصلی، احساس خستگی، خواب‌آلودگی، کم‌خونی کمک می‌کند و عملکرد مغز را بهتر و طول عمر را بیشتر می‌کند.
ظروف مسی وزن زیادی ندارند و به‌راحتی جابه‌جا می‌شوند و سبک هستند.
ظروف مسی خاصیت ضد میکروبی دارند؛ زیرا میکروب‌ها در تماس با فلز مس، بیشتر از چند ساعت قادر به زنده ماندن نیستند و از بین می‌روند.
ظروف مسی مانند بقیه ظروف آشپزخانه نیاز به مراقبت دارند و به دلیل انعطاف‌پذیری که دارند، به‌راحتی بر روی آنها خراش می‌افتد و ممکن است گرما، رنگ و ظاهر ظروف مسی را تغییر دهد و آنها را کدر کند؛ اما با نگهداری درست و تمیز کردن آنها، تا حدی می‌توانید از خراب شدن این ظروف جلوگیری کنید.
برای تمیز کردن ظروف مسی می‌توانید از ترکیب نمک و سرکه سفید استفاده کنید.
برای از بین بردن لک از روی ظروف مسی از پیاز می‌توانید استفاده کنید.
ظروف مسی قابل استفاده در آشپزخانه
_سرویس قابلمه مسی
_سرویس ماهیتابه مسی
_ظروف مسی برای پذیرایی که شامل: شیرینی‌خوری، میوه‌خوری، آجیل‌خوری، بستنی‌خوری، سینی پذیرایی و قندان مسی
_ست غذاخوری مسی که شامل: بشقاب پلوخوری مسی، پیاله مسی، کاسه و لیوان مسی، قاشق و چنگال مسی
_قهوه‌جوش مسی
_فنجان مسی
_سماور مسی
_کتری و قوری مسی
_پارچ مسی
و غیره.
انواع ظروف آشپزخانه سفالی
سفال یکی از قدیمی‌ترین هنرهای تزئینی، متشکل از اشیا ساخته‌شده از گل سفالگری با کمک چرخ‌های مخصوص، می‌باشد. حکاکی‌های ظروف سفالی با هنرمندی تمام، اشکالی از طبیعت بی‌جان را به نمایش می‌گذارد و با ذوق، ظرافت و هنرمندانه، تصاویر و نقش و نگارهای متفاوتی را به نمایش می‌گذارد.
انواع ظروف سفالی که در آشپزخانه کاربرد دارد:
_بشقاب‌های سفالی با طرح‌ها و رنگ‌های مختلف که برای سرو غذا مناسب و سالم هستند.
کاسه‌های سفالی با اشکال متنوع که در آنها می‌توانید، سوپ، آش، تنقلات و ...سرو کنید.
_ ظروف سفالی(کوزه، لیوان و...) که برای بهتر نگه‌داشتن طعم طبیعی آب، کاربرد بسیاری دارد.
_سرویس آبگوشت‌خوری سفالی که در بین خانواده‌های ایرانی محبوبیت بسیار زیاد و جایگاه خاصی دارد.
_قندان سفالی
_نمکدان سفالی
_ قوری سفالی
_اردو‌خوری سفالی
_گلدان‌های سفالی برای تزئین و قشنگی در آشپزخانه.
و غیره.
از آنجایی که ظروف سفالی به آرامی گرم می‌شوند و حرارت و گرما را در خود نگه‌می‌دارند و حتی برای پخت حبوبات و آش بسیار مناسب هستند. همچنین ظروف سفالی به دلیل خاصیت ضد قلیایی خود، اسید مواد غذایی را خنثی می‌کنند و به حفظ سلامت بدن و بهبود دستگاه گوارش کمک می‌کنند.
انواع ظروف آشپزخانه سرامیکی
سرامیک از خاک رس تهیه می‌شود و یک ماده طبیعی، غیر سمی و بی خطر برای طبخ و سرو غذا می‌باشد.
امروزه ظروف سرامیکی به یکی از لوازم محبوب و پرطرفدار در آشپزخانه‌ها تبدیل شده‌است و از استحکام و مقاومت بالایی در برابر ضربه‌ها نیز برخوردار است و به راحتی لب‌پر نمی‌شود.
ظروف سرامیکی نچسب هستند و شستشو و تمیز کردن آنها بسیار آسان و راحت می‌باشد.
ظروف سرامیکی برای پخت غذا به میزان کمتری از روغن نیاز دارند.
ظروف سرامیکی تا مدتی گرما را در خود نگه‌می‌دارند.
انواع ظروف سرامیکی در آشپزخانه
_انواع قابلمه‌ها با روکش سرامیکی
_سرویس غذاخوری سرامیکی
_شکلات‌خوری سرامیکی
_بانکه سرامیکی
_شیرینی‌خوری سرامیکی
_پیاله‌آجیل‌خوری سرامیکی
_کاسه سوپ سرامیکی
_ قندان سرامیکی
_اردو‌خوری سرامیکی
_تابه گریل سرامیکی
_لیوان و ماگ سرامیکی
_ست ادویه سرامیکی
انواع ظروف آشپزخانه چینی
ظروف آشپزخانه چینی یکی از قدیمی‌ترین، بادوام‌ترین و سالم‌ترین ظروف برای خوردن غذا هستند و برای اولین بار در چین تولید شدند.
در بیشتر دنیا، زمان برگزاری مراسم، تشریفات رسمی و جشن‌ها به‌خصوص در هتل‌ها از ظروف چینی استفاده می‌کنند.
به دلیل مقاومت چینی در برابر گرما، لک و آب می‌توان در آشپزخانه از آن استفاده کرد.
ظروف چینی در طرح‌های پر نقش و نگار، بدون طرح و ساده، در اشکال و شکل‌های متنوع و مختلف با قیمت‌های مناسب و مقرون‌به‌صرفه علاقه‌مندان بسیاری را به خود جذب کرده‌است و طرفداران زیادی دارد.
اگر ظروف چینی اصل و با کیفیت باشند و از مواد اولیه مرغوب برای ساخت آنها استفاده شده‌باشد، ماندگاری بالایی دارند و امکان شستشوی آنها در ماشین ظرف‌شویی نیز وجود دارد.
برای شستشوی ظروف چینی بهتر است از سیم و اسکاچ‌های زبر استفاده نکنید تا خط و خش بر روی آنها نیفتد.
انواع ظروف چینی در آشپزخانه
_سرویس غذاخوری چینی عروس
_ سرویس غذا خوری چینی کودک
_ست قوری و کتری چینی
_ ست پارچ و لیوان چینی
_ انواع ماگ چینی
جمع‌بندی
دنیای ظروف و وسایل آشپزخانه، دنیایی متنوع و پر از طرح و رنگ می‌باشد.
همان‌طور که در بالا بر حسب جنس، لیستی از ظروف آشپزخانه را با کاربرد آنها ذکر کردیم، توانستیم اشاره‌ای کوتاه بر انواعی از ظروف آشپزخانه داشته‌باشیم؛ با توجه به تعدد و بی‌کران بودن دنیای ظرف و ظروف آشپزخانه.
این‌که برای خرید سرویس جهیزیه، برای خرید وسایل آشپزخانه، برای دادن هدیه و کادو، از کدام ظروف و با کدام جنس و متریال به کاربرده شده استفاده کنید ؛ به ضرورت، نیاز، سلیقه، علاقه و بودجه شما بر‌می‌گردد و امری کاملا شخصی می باشد.
با کمی سلیقه و رعایت تناسب و هماهنگی و دقت در چیدمان و دکوراسیون خانه خود و اصول زیبایی شناسی، می توانید از ظروف آشپزخانه مناسب، با کیفیت، زیبا و پرکاربرد استفاده کنید.
و لیست خرید خود را به بعد موکول نکنید.